Temukan berbagai jajanan khas Malaysia yang menggugah selera, dengan cita rasa unik dan kaya akan tradisi kuliner yang harus kamu coba saat berkunjung ke Negeri Jiran.

Malaysia adalah surga kuliner dengan berbagai jajanan khas yang menggugah selera. Negara ini dikenal dengan kekayaan rasanya, yang dipengaruhi oleh berbagai budaya, termasuk Melayu, Tionghoa, dan India.

Makanan jalanan atau jajanan di Malaysia tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan keberagaman budaya dan sejarah kulinernya.

Dari makanan ringan hingga Daftar Makanan Khas Malaysia, Malaysia memiliki banyak jajanan khas yang sayang untuk dilewatkan. Berikut adalah 10 jajanan khas Malaysia yang wajib kamu coba untuk merasakan kelezatan sejati dari negara ini.

1. Cekodok

Cekodok adalah jajanan yang sangat populer di Malaysia, terbuat dari tepung terigu dan pisang yang digoreng hingga renyah. Bentuknya bulat dan memiliki rasa manis dari pisang yang berpadu sempurna dengan tekstur luar yang garing.

Selain cekodok yang berbahan dasar pisang, ada variasi lainnya yang menggunakan bahan seperti udang, bawang, jagung, atau ikan asin.

Jajanan ini biasanya dinikmati sebagai camilan sore dengan teh panas. Harga cekodok pun sangat terjangkau, dengan sekitar 6 hingga 8 butir dijual hanya dengan RM 1. Kepraktisannya menjadikannya pilihan favorit di kalangan warga lokal maupun wisatawan.

2. Apam Balik

Apam balik, atau yang dikenal juga dengan nama martabak manis di Indonesia, adalah kue tradisional Malaysia yang memiliki adonan lembut dan tebal.

Kue ini dipanggang hingga bolong-bolong dan berisi berbagai isian seperti selai kacang, jagung, dan gula.

Bahan dasar adonan apam balik terdiri dari tepung terigu, susu cair, telur, dan baking powder yang dicampur dan dimasak di atas teflon dengan sedikit minyak. Setiap gigitannya memberikan sensasi manis dan gurih yang lezat.

Apam balik sangat populer sebagai jajanan jalanan di Malaysia, dan mudah ditemukan di pasar malam atau tempat makan pinggir jalan.

3. Popiah

Popiah adalah versi lumpia yang lebih segar dan sering disajikan tanpa digoreng. Berisi berbagai macam sayuran segar seperti buncis, tauge, selada, wortel, tahu, dan daging cincang atau kepiting, popiah merupakan jajanan yang tidak hanya sehat tetapi juga penuh rasa.

Asalnya berasal dari budaya Tionghoa, popiah bisa ditemukan di berbagai pasar dan pusat makanan di Malaysia.

Biasanya, popiah disajikan dengan saus manis dan pedas, memberikan sensasi yang segar dan sedikit pedas. Jajanan ini sangat cocok untuk kamu yang mencari camilan sehat dan ringan.

4. Ais Kacang

Ais kacang, atau lebih dikenal sebagai ABC (Ais Batu Campur), adalah es campur khas Malaysia yang sangat populer, terutama di hari yang panas.

Jajanan ini terdiri dari es serut yang disiram dengan susu kental manis, sirup merah, kacang merah, jagung, dan kolang-kaling.

Rasa manis dari susu kental manis berpadu dengan segarnya es serut dan kacang merah yang kenyal, menjadikannya hidangan yang menyegarkan.

Ais kacang seringkali dinikmati sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan siang hari. Cobalah ais kacang saat berkunjung ke Malaysia, terutama pada hari yang terik, dan rasakan sensasi kesejukan yang ditawarkannya.

5. Asam Laksa

Asam laksa adalah hidangan mie yang sangat khas dari Malaysia, terutama dari daerah Penang. Berbeda dengan laksa dari negara lain, asam laksa Malaysia menggunakan kuah kaldu ikan yang asam dan pedas, terbuat dari ikan makarel yang dimasak bersama rempah-rempah seperti serai, cabai, dan daun kesum.

Mie yang digunakan adalah mie beras besar dan kenyal, mirip dengan udon Jepang. Hidangan ini sangat khas dengan cita rasa pedas dan asam yang menggugah selera.

Biasanya, asam laksa disajikan dengan irisan daun selada, timun, dan daun mint segar, menambah kesegaran pada setiap suapan.

6. Koay Chiap

Koay chiap adalah jajanan khas Malaysia yang mirip dengan soto, tetapi dengan rasa yang lebih kuat dan beragam. Isian dari koay chiap terdiri dari daging bebek, jeroan bebek, bihun, telur rebus, dan kadang-kadang ada tambahan darah yang digumpalkan.

Dimasak dalam kaldu yang kaya akan rempah, koay chiap memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Jajanan ini biasanya disajikan dengan taburan seledri di atasnya untuk menambah kesegaran. Jika kamu suka hidangan berbumbu dan kaya rasa, koay chiap adalah pilihan yang tepat.

7. Teh Tarik

Teh tarik adalah minuman khas Malaysia yang terkenal, yang juga dapat ditemukan di Indonesia. Teh tarik adalah teh hitam yang dicampur dengan susu kental manis, tetapi apa yang membuatnya istimewa adalah cara pembuatannya.

Teh ini “ditarik” beberapa kali antara dua gelas, menghasilkan busa lembut di atasnya. Meskipun cara pembuatan teh tarik sangat khas, yang membuat minuman ini begitu nikmat adalah kombinasi manis dan pahit yang seimbang.

Teh tarik sering disajikan di kedai kopi lokal dan menjadi minuman yang populer saat bersantai bersama teman-teman.

8. Roti Jala

Roti jala adalah sejenis roti tipis yang memiliki bentuk menyerupai jala atau jaring. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan biasanya disajikan dengan kari ayam atau saus kacang.

Roti jala ini menjadi hidangan populer di acara-acara keluarga dan pesta, serta sering dijadikan makanan pendamping saat makan malam.

Dengan rasa yang tidak terlalu manis atau asin, roti jala menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati kari dengan cara yang sedikit berbeda.

9. Cendol

Cendol adalah salah satu jajanan manis yang sangat populer di Asia Tenggara, termasuk Malaysia. Makanan ini terdiri dari nasi ketan hijau yang dicampur dengan es serut, santan, gula merah, dan kacang hijau.

Cendol memiliki cita rasa manis dan gurih yang sangat khas dan sering kali dijadikan hidangan penutup atau minuman dingin di cuaca panas.

Meskipun cendol Malaysia mirip dengan cendol Indonesia, perbedaan pada sentuhan cita rasa lokal membuat cendol Malaysia patut dicoba bagi para pencinta makanan manis.

10. Keropok Lekor

Keropok lekor adalah jajanan khas Malaysia yang terbuat dari ikan yang dihaluskan, dicampur dengan tepung dan bumbu, lalu digoreng.

Teksturnya kenyal dengan rasa gurih yang khas. Keropok lekor sering disajikan dengan saus sambal atau saus manis untuk menambah cita rasa.

Makanan ini banyak ditemukan di sekitar pantai-pantai di Malaysia dan menjadi camilan yang populer. Keropok lekor sangat cocok untuk dinikmati saat bersantai dengan teman-teman atau keluarga.

Jajanan khas Malaysia menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner negara ini.

Dari cekodok yang manis hingga keropok lekor yang gurih, setiap Oleh-Oleh Malaysia memiliki karakteristik dan keunikan tersendiri.

Jika kamu berencana untuk mengunjungi Malaysia, pastikan untuk mencoba jajanan-jajanan ini sebagai bagian dari pengalaman kulinermu. Setiap gigitan akan membawa kamu lebih dekat dengan budaya lokal yang kaya dan beragam.